レシピ管理・メニュー開発システム レシプロ

簡単だから効率が上がるレシピ管理・メニュー開発システム
レシプロ

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最初の2ヶ月無料

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レシピ管理が簡単に、
作りっぱなしはもう終わり

レシプロは、原価率まで含めたレシピ管理をより簡単に行える飲食店のためのツールです。
直感的な操作でわかりやすく、面倒な原価計算も1アクションで行えます。

ムービー
レシプロを使うとメニューの原価率を安定させられます！

こんな問題を解決します

経営者視点
スタッフに原価率まで意識してほしい

経営者視点

料理人には1つのメニューからメニュー全体の原価率を意識して、料理を考案してほしい。

→

で 改善

直感的な操作でレシピを作成、原価率の計算までできるのでゲーム感覚で数字を意識。
数字の面でバランスの取れたメニューの制作が可能に！

料理人視点
インスピレーションを手軽にメモしたい

料理人視点

新たなメニューを考案する際に手軽にメモしておきたい。
考案した料理の原価率の計算が面倒・・・。

→

で 改善

空いた時間にメモ感覚で簡単レシピ作成・メニュー開発。想定される売値を入力すれば原価率も自動計算。開発当初から数字を意識できます。あとから編集して調整することも可能！

アルバイト店員視点
料理の詳細を確認したい

アルバイト店員視点

多くのメニューの詳細を覚えるのは大変。お客様から聞かれた時に他のスタッフに尋ねることなく、すぐに確認できたら・・・。

→

で 改善

アルバイト用に権限を限定してユーザーアカウントを作成することで、店内全スタッフでレシピの共有が可能に！

お問い合わせはこちら

機能紹介

レシピを作る

STEP通りに進めるだけでレシピが完成。インスピレーションがすぐにレシピへと変わります。
インフォマートとの食材データの連携によりワンアクションで原価率の算出が可能です！

レシピを作る 画面

レシピを見る

作り方や必要材料、原価率をご確認いただけます。
食材の量の変更や代替食材を選択するなど編集機能から原価率の調整が可能です。編集操作は直感的でゲーム感覚！パソコンの扱いが苦手な方でも簡単に行なえます。

レシピを見る 画面

原価率の変動

お取引中の商材価格が変動するとアラートでお知らせします。
ワンクリックで原価率を再計算、原価率の上昇を見逃しません。原価率が上昇したレシピは編集機能からすぐに代替食材を探したり原価率の調節が行え、理想的な原価率の維持が行えます。

原価率の変動 画面

メニューブック

作成したレシピをメニューブックに登録することで全体の原価率や、セクションごとの原価率も常に把握。シーズンごとにメニューを切り替える際などに役立ちます。

メニューブック

導入店舗

鳥しき ひろせ
焼肉ホルモン BUNGO
炭火とワイン
ごんべえ
ホルイチ
OSHUSHI
下町ROMAE
九州屋 佐藤善三郎商店
魚の台所ととぽっぽ
魚政宗
CABRILLOS
Graine Marshe
Pescara
ROCCOMAN
伊佐木商店
BALNIBARBI
鹿屋アスリート食堂
トウキョウ ワガママシャブシャブ
SARU
North Graphic

ご利用料金

月額 12,000円（税抜き）/ 1店舗

2000レシピ

今ならお試しキャンペーン
最初の2ヶ月無料

よくある質問

レシプロ導入について
レシプロとはどのようなサービスですか レシプロは飲食店、企業運営の命である「レシピ＝知的財産」をもっと簡単に管理でき、また共有することができるレシピ管理システムです。
より正確な原価率を自動的に把握したり、分量調整、代替え食材をゲーム感覚で直感的にシュミレーションすることができ、時間短縮と作業効率を改善しながら、より多くの利益を生むことが出来るWEBアプリケーションです。
レシプロを始めるには何が必要ですか レシプロはインターネットに接続し使用するWEBアプリケーションになります。
インターネット環境と端末（PC,ipad,スマートフォンのいずれか）が必要になります。
また株式会社インフォマートの「BtoBプラットフォーム 受発注」が必要です。
料金について
お試し期間終了後はどうなりますか お試し期間終了後、自動的に本契約に切り替わりますのでそのままお使い頂けます。
継続しない場合はお試し期間終了後7日以内にご連絡ください。退会手続きを取らして頂きます。

沿革

2016年　2月
創業
2017年　2月
『レシプロ』サービスリリース
2017年　3月
5大アレルギー登録機能、及びレシピの非公開設定機能を追加しました。（ver 1.0.1）
2017年　2月
経済産業省「サービス等生産性向上IT導入支援事業」認定
2017年　5月
株式会社インフォマート様、「BtoB受発注プラットフォーム」システム連携開始
2017年　12月
テンポスホールディングス株式会社様、業務提携
2018年　1月
複製機能追加、食材の検索機能向上、及びレシピの表示方法改善いたしました。（ver 1.0.2）
2018年　6月
導入店舗50店舗達成
2019年　8月
株式会社K&Cファクトリー様「ぴかいちナビ」連携開始
2019年　10月
シスココンサルティング株式会社様業務提携
2019年　11月
コース管理機能、レジ連携機能、分析ノート機能を追加しました。（ver 1.1.0）導入店舗100店舗達成
2020年　1月
資本金3,000,000円へ増資(準備金2,500,000円)
2020年
株式会社イーカムトゥルー様 株式会社ジャストプランニング様　連携予定
掲載メディア
フードリンクニュース http://www.foodrink.co.jp/news/2017/02/14180238.php
TechCrunch http://jp.techcrunch.com/2017/02/13/recipro-menu-management-for-restaurants/

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機能一覧

レシピを作る レシピ名の登録 レシピの名称をご登録いただけます。
カテゴリーの登録 カテゴリーが3つまで選択可能です。また設定により自由にカテゴリーの追加なども行えます。
料理写真の登録 料理写真を追加いただけます。またiPadの場合はその場で写真を撮影いただき登録することができます。
登録店舗の選択
※本部アカウントのみ		 作成したレシピをどの店舗に登録するか、選択頂けます。
取引食材からの登録 infomartを通して取引した食材が全て表示されます。
食材の直接入力可能 直接生産者からの仕入れや、infomartを通していない食材を使用する場合は、こちらから直接ご入力ください。
※直接入力の場合、食材価格の変動はアラートで通知できません、より正確な原価率を維持するために、お客様にて編集より食材価格の更新をお願いいたします。
サブレシピから選択可能 サブレシピとして登録済みのレシピを食材として使用することができます。
食材の
キーワード検索		 食材をキーワード検索より選択いただけます。
分類ごとの食材表示 infomartの分類に沿って食材をお探しいただけます。
取引企業ごとの食材表示 取引企業ごとに食材をお探しいただけます。
食材の使用量を登録 各食材の使用量や、レシピが何人前の分量で作成されているかを登録いただけます。
※歩留り率も考慮しながら使用量を登録いただくと、より正確な原価率を把握することができます。
原価計算機能 各食材の総量を入力することで、レシピの原価を算出いたします。
売値の登録 売値を登録することにより、原価から原価率をワンクリックで算出いたします。
原価率のグラフ表示 原価率は直感的にわかりやすい円グラフで表示、原価率調整の際もグラフの変化を見ながら直感的に操作が行えます。
レシピの作り方登録 レシピの調理の方法や、盛り付けがstepを切って細かくご記入頂けます。またstepごとに写真も登録できますので詳細な調理手順としてお使い頂けます。
サブレシピとしての登録機能 レシピをサブレシピとして登録いただけます。自社・店舗加工のソースを登録したり、調理工程に必要なベースを登録しておく事によって、効率よくレシピ作成をを行って頂けます。
登録店舗の選択
※本部アカウントのみ		 本部アカウントでは全ての契約店舗のレシピが作成いただけます。
レシピを見る カテゴリー別表示 カテゴリー別にレシピの表示が可能です。更新日が新しいものから上部に表示されます。
状態マークの表示
（原価計算済み、作り方登録済み、完了済）		 原価計算済み、作り方登録済み、完了済の状態をアイコンで表示いたします。原価計算や、作り方の登録が済んでいないものをすぐに見つけられます。
サブレシピマークの表示 サブレシピとして登録しているレシピにアイコンが表示されます。
料理名レシピの詳細閲覧 レシピ一覧からレシピの詳細をご覧頂けます。
材料や使用量を確認したり、作り方や料理の写真をご覧いただけます。
また権限管理により原価率の表示なども行えますので、店舗スタッフが料理の原価率などを意識しながら働くことにも役立ちます。
（料理名、料理写真、カテゴリ、使用食材名・分量、原価率グラフ、原価、売値、作成者、作り方）
料理写真
カテゴリ
使用食材名、分量
原価率グラフ
原価
売値
作成者
作り方
編集機能 レシピ編集 登録済みのレシピの原価率を調整したり、食材や使用量の変更が行えます。この操作を行うことでレシピ開発時に想定していた原価率を手軽に一定にキープすることが可能です。
また別の食材を使って原価率をシュミレーションしたり、タイムリーに変わっていく数字が見ながらレシピの編集が行えます。
料理名の編集 レシピの料理名変更
画像の編集 登録画像の変更
カテゴリー変更 カテゴリーの変更が行えます。
量・単位の変更 レシピで使用している食材の量、単位の変更を行うことで新たな原価及び原価率を算出いたします。
売値の変更 売値の変更により新たな原価率を算出いたします。
食材の追加・削除 現在のレシピに食材を追加したり、削除することが可能です。
この編集に対して新たな原価及び原価率を算出いたします。
代替食材を探す機能 infomart内の取引データより代替食材を表示いたします。
原価再計算機能 原価の再計算をわかりやすいグラフとともに直感的に行って頂けます。
アラート 食材価格
変動アラート		 食材価格に変動があった場合画面の右上にアラートとして表示いたします、アラートの詳細から原価率再計算ボタンをクリックし、最新のレシピの原価率をご確認ください。
お知らせアラート お知らせをアラートにて表示させていただきます。重要なお知らせに関しましては契約時にいただいております、メールアドレスにもお送りさせて頂きます。
メニュー管理 メニューブックを作成頂けます。現状のメニューや新規メニューの構成がレシピを選択するだけで行えます。
メニューブックではメニュー全体の原価率に加え、自由に設定できる各セクションごとに原価率を表示いたしますので、全体の構成がより手軽に行えます。
メニューブックを作る メニューブックの
名称登録		 メニューブックの名称を登録いただけます。
セクションの制作・レシピからのメニュー選択機能 各セクションごとに（おつまみ、パスタ、ドリンク・・・など）自由に登録頂けます。あとは設定したセクションに合わせレシピを選択するだけでメニューブックが完成いたします。原価率も自動計算いたします。
レシピからの
メニュー選択機能
セクションごとの
原価率グラフ表示・メニュー全体の原価率グラフ表示		 メニューにレシピを追加するたびにセクションごとの原価率、全体の原価率が変動いたします。
メニュー全体の
原価率グラフ表示
メニューブックを見る 閲覧機能 作成したメニューブックの閲覧が行えます。
メニューブックのレシピ名をクリックすると、レシピの詳細を確認頂けます。現在のメニュー、作り方が全て参照できますので、研修やマニュアルとしてもお使い頂けます。
※各種設定の権限付与により、特定のアカウントには原価及び原価率等を表示しないなどの設定も自由に行えます。
（メニュー全体の原価率、各セクションの名称、各セクションの原価率、各レシピ名称、各レシピの原価率、各レシピの売値）
メニュー全体の
原価率
各セクションの名称
各セクションの
原価率
各レシピ名称
各レシピの原価率
各レシピの売値
各種設定 ユーザーアカウントの作成や、レシピ作成時のカテゴリーや単位などを設定頂けます。
レシピの設定 カテゴリーの登録・削除 レシピ登録で使用するカテゴリーを自由に登録頂けます。
単位の登録・削除 食材の単位を自由にご登録頂けます。
ユーザーの設定 新規ユーザー登録 新規ユーザー登録を行いアカウントを発行いたします。店舗内の各スタッフ用にご利用頂けます。
ユーザーID自動生成 アカウント作成時のユーザーIDを自動生成いたします。※自動生成推奨
パスワード自動生成 アカウント作成時のパスワードを自動生成いたします。※自動生成推奨
ユーザー権限の付与
▼以下権限の種類		 ユーザーごとに権限の付与が行えます。ユーザーごとに操作の制御や、必要のない情報は表示されないように設定が行えます。
▼以下権限の種類
・レシピを見る 全アカウントに付与されます。
・他店舗のレシピを見る 同じ企業内の他店舗を選択しレシピをご覧頂けます。
・レシピを作る（編集・原価計算・作り方登録・削除など含む） レシピの作成、編集などが行えます
・原価及び原価率の参照 レシピ詳細やメニューブックの原価及び原価率がご覧頂けます
・メニューブックを作る（編集・削除含む） メニューブックの作成、編集が行えます
・メニューブックを見る メニューブックの閲覧が可能です
・お知らせの閲覧 お知らせの閲覧が可能です
・カテゴリーの追加・削除 各種設定よりカテゴリーの追加や編集が行えます
・単位の追加・削除 各種設定より単位の追加・削除が行えます
・新規ユーザー登録（編集・削除含む） 新規ユーザーの登録を行い新しいアカウントを発行・編集が行えます
ユーザーの編集・削除 新規ユーザー登録（編集・削除含む）の権限を持ったアカウントのみ、ユーザー編集や削除が行えます
ユーザーのログイン履歴 ユーザーのログイン履歴が表示されています

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よくある質問一覧

レシプロ導入について
レシプロとはどのようなサービスですか レシプロは飲食店、企業運営の命である「レシピ＝知的財産」をもっと簡単に管理でき、また共有することができるレシピ管理システムです。
より正確な原価率を自動的に把握したり、分量調整、代替え食材をゲーム感覚で直感的にシュミレーションすることができ、時間短縮と作業効率を改善しながら、より多くの利益を生むことが出来るWEBアプリケーションです。
レシプロを始めるには何が必要ですか レシプロはインターネットに接続し使用するWEBアプリケーションになります。
インターネット環境と端末（PC,iPad,スマートフォンのいずれか）が必要になります。
また株式会社インフォマートの「BtoBプラットフォーム 受発注」が必要です。
レシプロの推奨ブラウザは何ですか 推奨ブラウザ
Windows：Google Chrome, Microsoft Edge, Internet Explorer11
Mac：Google Chrome, Safari
Andoroid：Google Chrome
iOS：Safari
※Windows, Mac共にGoogle Chromeをお勧めしています。
※各バージョンは最新版
レシプロの機能について
なぜ取引企業の食材価格が表示されるのですか 株式会社インフォマートが提供する「BtoBプラットフォーム 受発注」とのデータ連携によりお客様が「BtoBプラットフォーム 受発注」を通してお取引した食材が表示されます。
レシピで使用している食材の価格変更のアラートが表示されるタイミングを教えてください 現在取引中の（受発注データが有る）食材の価格は、毎朝AM5:00以降にログインした際にアラートとして表示されます。
それ以外の食材の価格に変更があった場合、毎週月曜日AM5:00以降にログインした際にアラートとして表示されます。
連携機能について
株式会社インフォマートが提供する「BtoBプラットフォーム 受発注」とは？ インフォマートは受発注業務をIT化し、発注～受注～請求までを総合管理することで、時短、コスト削減が実現する仕組みです。
従来の煩雑多様な受発注業務をシンプル且つスリムにすることができる受発注プラットフォームです。
BtoBプラットフォーム 受発注 http://www.foodsinfomartsystem.com/
株式会社インフォマートとの連携はどのように行われますか 貴社 × 株式会社インフォマート × 弊社にて受発注データのやり取りに関しての3社間契約を行います。
次に弊社にてお客様のデータを設定し連携いたします。
ユーザー登録・契約について
新規契約はどこから行えばよろしいですか お問い合わせより新規契約とご記入いただきお申し込みください。
弊社営業より折り返し詳細につきましてご連絡させて頂きます。
複数店舗あるのですがどのような契約になるのでしょうか レシプロは店舗ごとの契約になります。
契約してからどのくらいで使用できますか 3社間契約（秘密保持契約）後、1週間程度でお客様のマスターアカウントと専用ログイン画面をお送りいたします。
お試し期間が終了するとレシピなどのデータは消えてしまいますか お試し期間終了後、自動的に本契約に切り替わりますのでそのままデータの引き継ぎが可能です。退会手続きを行った場合3ヶ月はデータを保持していますので、その期間であれば再開がすぐに行えます。3ヶ月後はデータが消去されますのでご注意ください。
料金について
支払い方法についてお教えてください 請求書払いとなります。
お試し期間終了後はどうなりますか お試し期間終了後、自動的に本契約に切り替わりますのでそのままお使い頂けます。
継続しない場合はお試し期間終了後7日以内にご連絡ください。退会手続きを取らして頂きます。

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