こんにちは！今日はレシプロの機能第4弾ということでリアルタイム原価計算！
についてご案内したいと思います！
レシピを作った時は35%の原価率だったのに何故かお店の原価率が悪い・・・・
原因を探すには全てのレシピの見直しをしないといけないけどそれには時間が・・・・
なんて事よくあると思います。
でも、一つ一つ原価の確認をしていくのはとても大変ですよね？
レシプロは材料の価格変動に合わせて原価率が変動するから天候不順や、仕入れ価格の変化にもすぐに対応できます。
レシプロはインフォマート社の受発注プラットフォームとデータ連携をして日々材料の価格変動をレシピに反映させていています。
大しけで鮮魚の値段が上がっても、雨が続いて野菜の値段が上がってもレシプロがあればすぐに原価率の変動を把握することができます。
しかもレシピの登録の際に設定したレシピ毎の目標原価を大幅に超えるとお知らせでアラートを発信してくれます。
これによって、原価変動の取りこぼしなく対応ができるようになります。
お店の原価管理は飲食店の大命題だと思います。
レシプロでぜひ原価を細かく管理しお店の原価率を正常に維持してください！
レシプロでは現在2ヶ月無料キャンペーンを行っております。
お問い合わせはレシプロホームページからお願いいたします。
