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【おもてなし】飲食店で覚えておきたいワンランク上の英文8選
この記事のポイント 訪日外国人が増えてくる中、外国のお客様へ何気ない一言が出てこないこと、 よくありませんか? 簡単なワードなのになかなか出てこないで、 コミニケーションの機会を逸してしまうこともありますよね。 この記事 […]
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突然ですが、レシピ管理、本当にできてますか? こんにちは。 レフコア 山田です! 今日はレシプロを導入のレクチャーの際によく見かけるトラブルのお話をさせていただきます。 お客様からHPよりお問い合わせをいただき、試験導入 […]
売り上げは上がっているのになぜか利益が出ない・・・・・ それ!原価率を適正に管理できていますか!? 最初にレシピを作ってその時求めた原価率をそのまま信じていませんか? 原価率は日々の食材の価格変動で大きく変化します! 最 […]